蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺 。蒸肉拌均匀腌制1~2个小时 。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。蒸肉五花肉放入碗中,蒸肉蒜瓣,大